Smilje – Helichrysum italicum

Opis:

-         Trajna zeljasta biljka

-         Stabljika je uspravna i nerazgranjena visine do 60 cm

-         Listovi su uski i dugoljasti

-         Cvjetovi su žute boje i skupljeni u glavičast cvat

Vrijeme branja

Ljekoviti dio biljke je cvijet tako da je idealno vrijeme branja lipanj i srpanj kada biljka cvate.

Lokacija

Smilje raste samoniklo u netaknutoj prirodi krševitog krajolika uz more.

 Prirodno mu je stanište Mediteran, južna Europa. Dalmatinsko smilje je kvalitetnije od istarskog, provansalskog, grčkog, talijanskog smilja koje kupujemo u našim drogerijama.

Ljekovita svojstva

Smilje je bogato italodionima i neterpenskim diketonima , a to su najefikasniji poznati spojevi koji pomažu apsorpciji hematoma i utječu na regeneraciju tkiva.  U smilju se također nalaze gorke tvari koje potiču protok žući te lučenje probavnih sokova.

 Predmet posebnog istraživanja u smilju je spoj koji se zove arzanol koji nije pronađen ni u jednoj drugoj biljci. Taj spoj ima protuupalno i antioksidativno djelovanje a mehanizam njegova djelovanja može biti koristan u liječenju različitih autoimunih bolesti  i raka.

Upotreba

Skupljaju se svježi cvjetovi bez stapke jer one sadrže deset puta manje eteričnog ulja. Odmah nakon branja cvijeće se mora rasprostrijeti za sušenje.

 Za pripremu čaja treba sušiti oko 10 dana dok je za pripremu macerata dovoljno prosušiti dan.

Čaj od smilja pomaže u liječenju probavnih tegoba, pospješuje lučenje žuči i izlučivanje vode iz organizma.

Priprema:

Jednu do dvije žličice smilje prelijte šalicom kipuće vode, ostavite poklopljeno 15 minuta pa nakon isteka vremena procijedite.  Čaj ima gorak okus ali olakšava probavne tegobe stoga pokušajte ga piti oko pola sata prije obroka.

Macerat smilja ima izvanredna svojstva protiv starenja. Djeluje na obnavljanje stanica kod oštećenja kože, bora i ožiljaka. Smilje neutralizira slobodne radikale koji su važan čimbenik u procesu preranog starenja.

Priprema:

Staklenku napunite cvjetovima  svježe ubranog i  prosušenog smilja te prelijte hladno prešanim uljem ( maslinovim, suncokretovim, bademovim…..). Ostavite da stoji na suncu 6 tjedana. 

Svakodnevno protresite staklenku. Nakon toga macerat procijedite u tamnu bocu i čuvajte na hladnom mjestu. Ukoliko nemate vremena ili niste u Dalmaciji kvalitetan macerat možete potražiti na ovom linku

 http://www.njuskalo.hr/sve-ostalo/macerat-smilja-oglas-11922936

Divlja ruža – Rosa canina

               Opis

-          Trnovit grm, visok do 2 m

-          Listovi su naizmjenični  i neparno perasto sastavljeni od 5 – 7 jajastih oštro nazubljenih listića

-          Cvjetovi – 5 latica ružičasto – bijele boje ugodnog mirisa

-          Plod – veličine do 1.5 cm crvene boje

Vrijeme branja

-          Cvjetovi se beru od sredine travnja do sredine svibnja

-          Plod se bere od kraja kolovoza do kraja rujna

Lokacija

Uspijeva na različitim podlogama i tipovima zemljišta, ali se najčešće nalazi uz rubove šuma, uz njive i livade.

Ljekovita svojstva

Latice sadrže linoleinsku kiselinu koje pomaže reduciranju pigmentacije kože i smanjenju finih bora.

Plod sadrži vitamine, minerale, likopen, pektine i  organske kiseline.

             Vitamini

  Plod sadrži 1700 mg vitamina C na 100 g koji se kuhanjem ne gubi. Smatram da bi čaj od ploda  divlje ruže trebao biti neizostavan u liječenju prehlada i za jačanje imuniteta. Također sadrži vitamine A, B₂, K i P.

             Minerali

  Značajna koncentracija vitamina K potiče organizam na izlučivanje mokraće. Sadržaj željeza ga  čini pogodnim u liječenju slabokrvnosti.

Likopen

Istraživanja potvrđuju da upravo likopen najjači antioksidans iz skupine karotenoida. Najviše ga ima u rajčici, kojoj daje tipičnu crvenu boju. Likopen ima jedinstvenu sposobnost inaktivacije slobodnih radikala koji mogu oštetiti naše stanice, a kao glavni karotenoid u ljudskoj krvi, štiti lipide, proteine i DNA od oksidacije.

Pektini i organske kiseline imaju diuretički učinak te su korisni kod upalnih procesa bubrega i  mokraćnih putova.

Upotreba

            Čaj

            Sastojci:

-                               Žličica zdrobljenog ploda

-                               Šalica kipuće vode

-                              Žličica meda

           Postupak:

Plod prelijte sa šalicom kipuće vode, pokrijte i ostavite da stoji deset minuta. Nakon toga procijedite i kada bude mlak umiješajte žličicu meda. Ovako pripremljen čaj jača imunitet i poboljšava krvnu sliku tako da se naročito preporuča u sezoni gripe i prehlade kao ukusna prevencija da se ne razbolite.

Macerati

 Maceriranjem  zrelih plodova divlje ruže dobije se ulje bogato vitaminom A, C i E. Koristi se za uklanjanje bora, strija, ožiljaka i staračkih pjega. Uspješno se primjenjuje kod opekotina i kože oštećene UV zrakama.

Priprema

Prosušene plodove usitnite ( može u mlincu za kavu ili uz pomoć kuhinjskog bata) te ih stavite u čistu staklenku. Prelijte ih kvalitetnim hladno prešanim uljem i držite na suncu 40 dana uz povremeno miješanje sadržaja. Nakon toga macerat procijedite u staklenu bocu  gdje ovako pripremljen macerat može trajati 18 mjeseci.

            

  Maceriranjem  latica divlje ruže dobije se ulje bogato linoleinskom kiselinom koja uspješno  reducira pigmentaciju kože i fine bore te vlaži i omekšava kožu.

Priprema

Potrebno je ubrati latice rano ujutro pri čemu pazite da ne uberete cijeli cvijet već samo latice kako biste omogućili da se kasnije( za otprilike 4 mjeseca) razvije plod.

Prosušene latice stavite u čistu staklenku te ih prelijte hladno prešanim uljem.

Latice bi trebale biti u ulju 30 dana. Povremeno otvorite staklenku ( otprilike svako 5 dana ) i promiješajte sadržaj. Nakon toga sadržaj procijedite u staklenu bocu gdje ovako pripremljen macerat može trajati 12 mjeseci.

              Ružina vodica

 Tonik za čišćenje lica koji je bolji od bilo kojeg komercijalnog tonika je ružina vodica. Blago čisti lice pri čemu ne isušuje već njeguje kožu.

Priprema

Svježe latice stavite u staklenku i prelijte destiliranom vodom. Ostavite na tamnom mjestu 10 dana .  Potrebno je svakodnevno kontrolirati jer će latice početi „ kuhati“ i voda će izlaziti iz staklenke. Kako biste prekinuli izlazak  vode možete u staklenku sa vodom dodati žličicu tinkture  majčine dušice( ili obične rakije) koja će ujedno služiti kao konzervans. Nakon 10 dana vodicu procijedite u staklenu bocu i sadržaj spremite u hladnjak . Ukoliko ružinoj vodici dodate ricinusovo i maslinovo ulje dobiti ćete odličan odstranjivač šminke oko očiju ( potrebno ga je prije svake upotrebe protresti jer dolazi do odvajanja uljne i vodene faze).